Pular para o conteúdo
Publicidade

Arroz completo com costelinha de porco, com sabor e cheiro de comida da roça

Publicidade

Arroz completo com costelinha de porco, com sabor e cheiro de comida da roça

Publicidade

Faço questão de compartilhar essa receita de Arroz completo com costelinha de porco que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.

Publicidade

Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Arroz completo com costelinha de porco sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.

Publicidade

Receita de Arroz completo com costelinha de porco

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes:

  • 1kg de costelinha de porco;
  • 2 limões;
  • 1 colher de sopa de banha de porco;
  • 3 xícaras de chá de arroz lavado e escorrido;
  • 2 cebolas picadas;
  • 6 xícaras de chá de água fervente;
  • 2 dentes de alho picados;
  • Cheiro-verde para polvilhar;
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto.
Publicidade

Como Fazer Arroz completo com costelinha de porco:

  1. Primeiramente, você irá temperar as costelinhas com sal, o limão, a pimenta e aguarde pegar o sabor por 2 horas coberta com filme de pvc.
  2. Em seguida, numa panela, frite a costelinha na banha até soltar toda a gordura e dourar.
  3. Então acrescente a cebola e o alho e frite por mais 4 minutos.
  4. Em seguida, adicione o arroz e refogue por 2 minutos.
  5. Coloque a água fervente, então prove a quantidade do sal e em seguida, tampe a panela.
  6. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos.
  7. O arroz caipira com costelinha de porco deve ficar meio molhadinho.
  8. Se achar necessário, adicione mais água quente, no final do cozimento.
  9. Por fim, despeje em uma travessa e polvilhe cheiro verde por cima e sirva a seguir.

Você pode gostar dessas receitas também:

Bolo salgado fofinho fácil e delicioso perfeito para o seu lanche ou café

Melhor bolo salgado que você já comeu!

Arroz de marisco para o reveillon, essa receita sempre me trás sorte aqui em casa

Arroz natalino perfeito, uma opção de acompanhamento para seus pratos natalinos

Torta de frango feita no liquidificador, uma ótima pedida para aquele lanche

Ninguém vai resistir ao sabor delicioso desse risoto de frango, olha só como é fácil

Empadão de frango: Muito gostoso e faz o maior sucesso

Torta fria de frios prática feita com pão de forma e outros ingredientes que você tem na geladeira

Torta de sardinha em lata aquela tradicional que muitas pessoas faziam nos anos 80

Aprenda a fazer torta de salsicha de liquidificador deliciosa e prática

Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

  • 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
  • 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
  • 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

  • Xícaras = Mililitros;
  • ⅛ xícara = 30 ml;
  • ¼ xícara = 60 ml;
  • ½ xícara = 120 ml;
  • ¾ xícara = 180 ml;
  • 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

  • ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
  • ½ colher (chá) = 2,5 ml;
  • 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

  • ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
  • ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
  • 1 colher (sopa) = 15 ml.

Tabela de equivalência de medidas de Formas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

  • 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
  • 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
  • 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
  • 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
  • 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

Se você gostou dessa receita, não deixe de acompanhar nossa página no Facebook e em nosso Grupo Gratuito do Whatsappnele enviamos receitas todos os dias. Você vai receber Receitas de Carnes e Aves, Peixes e Frutos do Mar, Bolos, Tortas, Sobremesas, Doces, Sucos, Chás, Receitas Caseiras, Receita Fácil, Receitas de Lanches, Pães, para dias especiais e todas as ocasiões é Tudo Gostoso nesse grupo.

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Publicidade