Pular para o conteúdo
Publicidade

Bolinhos de Azeite Alentejanos, ficam tão saborosos que você não vai acreditar

Publicidade

Bolinhos de Azeite Alentejanos

Publicidade

Obrigado pelo seu interesse na nossa receita de Bolinhos de Azeite que escolhi com muito carinho e agora estou compartilhando com vocês. Nós realmente esperamos que você aproveite o tempo cozinhando e apreciando este prato tão saboroso.

Publicidade

Trago diariamente e especialmente para vocês, receitinhas deliciosas, tão fáceis de fazer que qualquer pessoa sem experiência na cozinha pode fazer, além disso, a maioria das receitas pedem ingredientes simples que você encontra facilmente no seu armário. Espero que gostem dessa receita de Bolinhos de Azeite.

Publicidade

Receita de Bolinhos de Azeite

Amo essas receitas porque me levam de volta à minha infância, quando comia alimentos que me faziam feliz. Estes bolinhos de azeite alentejanos são semelhantes aos famigerados farta-rapazes. Originalmente criadas em tempos difíceis, essas receitas de papinhas provaram ser capazes de alimentar crianças que sempre estavam de barriga cheia.

Ingredientes:

  • Ovos. 4 inteiros e uma gema para pincelar;
  • Azeite;
  • Açúcar amarelo;
  • Canela e erva-doce (Especiarias que dão a estes bolinhos um aroma incrível.);
  • Raspa de um limão;
  • Farinha com fermento.

Como Fazer Bolinhos de Azeite Alentejanos:

  1. Misturamos todos os ingredientes, à excepção da farinha, e envolvemos muito bem.
  2. Depois começamos a envolver a farinha até ficarmos com uma massa levemente peganhenta, mas que se untarmos as mãos já não cola.
  3. Não convém usar farinha a mais para que a massa não fique muito seca.
  4. Por isso, é melhor ir juntando pouco a pouco até percebermos que a massa está no ponto.
  5. Agora só temos de fazer bolinhas e colocá-las em tabuleiros forrados com papel vegetal levemente untado com azeite.
  6. Podem fazer bolinhas mais pequenas, com cerca de 35 a 40 g de massa cada, ou bolas maiores com o dobro da massa.
  7. Leve ao forno onde ficam até dourar – será entre 15 e 20 minutos. Os meus ficaram 20, mas como cada forno tem um comportamento diferente, o melhor é ficarem de olho.
  8. Não vale a pena dourarem em demasia para não secarem muito. Uma corzinha dourada é suficiente.
  9. Estes bolinhos devem ser feitos de véspera porque, tal como outros bolos com azeite, sabem muito melhor no dia seguinte e no seguinte a esse. Apuram. É verdade!

Você pode gostar dessas receitas também:

Broa de padaria caxambu que derrete na boca receita que aprendi com padeiro mineiro

Receita de Clube Social Caseiro! Saudável e Sem Glúten

Filhós Inconfundíveis das Nossas Avós!

Faça essa ROSQUINHA DE COCO e você não vai querer outra receita

Quiche de Abobóra com Carne Seca super fácil e irresistível

Salsichinhas deliciosas, o lanche perfeito e mais rápido da sua vida

Aprenda a fazer Bilharacos, um Doce de Natal Típico da Região de Aveiro!

Bolo salgado de pão de forma com recheio de frango, simples e gostoso

Receitas de patês deliciosos pra você fazer em casa! Patê para assistir futebol, para receber amigos, para todas as ocasiões.

Os Melhores Pastéis de Bacalhau de Sempre!

Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

  • 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
  • 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
  • 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

  • Xícaras = Mililitros;
  • ⅛ xícara = 30 ml;
  • ¼ xícara = 60 ml;
  • ½ xícara = 120 ml;
  • ¾ xícara = 180 ml;
  • 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

  • ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
  • ½ colher (chá) = 2,5 ml;
  • 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

  • ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
  • ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
  • 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

  • 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
  • 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
  • 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
  • 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
  • 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

Gostou da receita Bolinhos de Azeite? Todos os dias publicaremos receitas como essa em nossa página do Facebook e em nosso grupo do Whatsapp, então participe para continuar recebendo as receitinhas totalmente grátis. Aproveite, comente e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares. Agradecemos a visita e bom apetite!

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Publicidade