Hoje separei essa receita de Bolo bombom de cenoura muito fácil e deliciosa. Essa receita é perfeita, pois é muito fácil de fazer e fica pronta em poucos minutos. Além disso, essa receita é deliciosa e muito nutritiva, o que a torna perfeita para a sua refeição.
Estou muito feliz em compartilhar essa receita. Eu sempre gostei de culinária e, recentemente, descobri que adoro cozinhar. A receita que vou compartilhar hoje é uma receita Bolo bombom de cenoura que fiz com minha filha. É uma receita muito fácil de fazer e fica delicioso! Espero que vocês gostem!
Receita de Bolo bombom de cenoura
Bata o óleo, os ovos e as cenouras no liquidificador até ficar homogêneo. Misture a mistura de cenoura com o fermento, a farinha de trigo e o óleo até ficar bem misturado. Em seguida, misture todos os ingredientes com uma colher até ficar homogêneo e sem grumos. Quando a mistura estiver pronta, enrole a massa em um retângulo de aproximadamente 25×35 centímetros e enfarinhe e unte a forma antes de assar. Após 20 minutos na geladeira, corte a primeira camada em pedaços menores. Disponha-os em cima de um prato de servir. Em seguida, adicione a camada restante ao prato e coloque-o na geladeira por três horas. Retire e corte em pequenos retângulos. Derreta confeitos divinos em banho-maria ou micro-ondas para facilitar a aplicação. Em seguida, coloque delicadamente os pedaços cobertos de chocolate sobre o cupcake.
Ingredientes
- 3 cenouras picadas;
- 3 ovos;
- 1 xícara (chá) de óleo;
- 2 xícaras (chá) de açúcar;
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico;
- Margarina e farinha de trigo para untar.
Recheio:
- 2 xícaras (chá) de chocolate ao leite picado;
- 1 caixa de creme de leite (200g);
- 1 xícara (chá) de chantily;
- 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor;
- 3 colheres (sopa) de água.
Cobertura:
- 600g de chocolate meio amargo fracionado picado.
Como Fazer Bolo bombom de cenoura
Massa:
- Bata no liquidificador a cenoura, os ovos, o óleo e o açúcar até homogeneizar.
- Transfira para uma vasilha, adicione a farinha de trigo, o fermento e misture com uma colher.
- Despeje em uma fôrma retangular de 25x35cm, untada e enfarinhada.
- Leve ao forno médio (180C), preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.
- Retire, deixe esfriar, desenforme e corte ao meio no sentido do comprimento.
Recheio:
- Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e misture com o creme de leite e o chantily.
- Dissolva a gelatina na água em banho-maria.
- Junte ao creme de chocolate e mexa até incorporar.
- Leve à geladeira por 20 minutos para que fique levemente firme.
- Coloque uma parte do bolo em um prato, faça uma camada com o recheio, cubra com a outra parte do bolo e leve à geladeira por 3 horas.
- Retire e corte em retângulos pequenos.
- Derreta o chocolate da cobertura em banho-maria ou no micro-ondas e passe nas partes de cima e de baixo do bolinho.
- Coloque para secar sobre uma fôrma forrada com papel-manteiga e leve à geladeira por 1 hora ou até firmar.
- Retire, embrulhe em celofane e prenda com laços.
- Reserve na geladeira até o momento de servir.
Você pode gostar dessas receitas também:
Bolo verde com cobertura de limão é de comer com os olhos
Bolo de creme alpino é muito fácil e fica espetacular
Bolo fofinho com leite de coco uma opção para o lanche da criançada
Bolo de cenoura fácil com uma deliciosa calda de chocolate dá água na boca
Bolo barra branca, uma receita de pernambuco gostosa e simples de fazer
Torta brownie com mousse de limão tão fácil de fazer incrível
Torta de leite ninho com brigadeiro inacreditável como é fácil de fazer
Bolo trufado de morango fácil de fazer e será um sucesso na sua festinha
Bolo de laranja com casca bata tudo no liquidificador você vai amar o resultado
Bolo com leite de coco tenho certeza que você tem os ingredientes na sua casa
Medidas importantes
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
Gostou da receita Bolo bombom de cenoura? Todos os dias publicaremos receitas como essa em nossa página do Facebook e em nosso grupo do Whatsapp, então participe para continuar recebendo as receitinhas totalmente grátis. Aproveite, comente e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares. Agradecemos a visita e bom apetite!