Pular para o conteúdo
Publicidade

Olho-de-moça preparado em 3 minutos, são as bolinhas mais deliciosas que você vai comer

Publicidade

Olho-de-moça preparado em 3 minutos, são as bolinhas mais deliciosas que você vai comer

Publicidade

Essa receita de Doce Olho-de-Moça certamente será um grande aliado na hora de preparar a refeição para a família ou um lanche rápido para os amigos. Hoje compartilho com vocês essa receitinha que, além de ser fácil de fazer, ela também é extremamente versátil, podendo ser adaptada para diversos paladares. Com apenas alguns ingredientes simples, você pode criar uma refeição saborosa e nutritiva que agradará a todos.

Publicidade

Fico muito contente em compartilhar esta deliciosa receita. Esta receita é uma das minhas favoritas e é super fácil de fazer que qualquer pessoa pode fazer em casa. Faça também, você vai gostar!

Publicidade

Receita de Doce Olho-de-Moça

Aqueça o leite condensado com o coco e a manteiga em fogo médio, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela (ponto de enrolar). Após esfriar, enquanto prepara a calda, forme bolinhas e coloque em um recipiente untado. Mergulhe rapidamente o doce na calda, deixe escorrer o excesso e seque em papel manteiga untado. Misture os ingredientes em uma panela e cozinhe em fogo médio sem mexer até formar uma calda grossa de laranja.

Ingredientes para a Bala:

  • 1 lata de leite condensado;
  • 200 g de coco fresco ralado;
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal.

Ingredientes para a Cobertura:

  • 300 g de açúcar cristal;
  • 6 colheres (sopa) de água;
  • 4 colheres (sopa) de vinagre branco.

Como Fazer Doce Olho-de-Moça:

  1. Leve o leite condensado com o coco e a manteiga ao fogo médio, mexendo sempre, até se soltar do fundo da panela (ponto de enrolar).
  2. Depois de frio, modele bolinhas e reserve em recipiente untado com manteiga enquanto prepara a calda.
  3. Banhe os docinhos rapidamente na calda, deixe escorrer o excesso e coloque para secar sobre papel-manteiga untado.

Cobertura:

  1. Misture bem os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio, sem mexer, até formar uma calda grossa e alaranjada.

Você pode gostar dessas receitas também:

Pavê de Panetone com frutas, fica maravilhoso e todo mundo ama

Sobremesa cremosa na travessa, uma delícia prática para servir no natal e ano novo

Bolo de morango na travessa, aprecie sem moderação esse irresistível bolo

Sobremesa maravilhosa de natal, eu sempre levo na ceia e todos os familiares me fazem elogios!

Recheio fácil para trufas, bolos, cupcakes, bolo no pote, além de super fácil

Pavê de kitkat fácil, você não irá fazer outra sobremesa além dessa

Paleta mexicana de leite ninho com nutella, sobremesa mais perfeita

Pudim de natal da avó júlia, preparo super rápido em 10 minutos

Rabanada assada de natal, faça essa receita econômica, fácil e rápida

Azevias à moda antiga (receita ancestral de uma família alentejana) a massa é deliciosa e estaladiça

Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

  • 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
  • 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
  • 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

  • Xícaras = Mililitros;
  • ⅛ xícara = 30 ml;
  • ¼ xícara = 60 ml;
  • ½ xícara = 120 ml;
  • ¾ xícara = 180 ml;
  • 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

  • ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
  • ½ colher (chá) = 2,5 ml;
  • 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

  • ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
  • ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
  • 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

  • 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
  • 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
  • 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
  • 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
  • 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

Gostou da receita Doce Olho-de-Moça? Todos os dias publicaremos receitas como essa em nossa página do Facebook e em nosso grupo do Whatsapp, então participe para continuar recebendo as receitinhas totalmente grátis. Aproveite, comente e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares. Agradecemos a visita e bom apetite!

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Publicidade