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Mousse de chocolate aerado, vai ser seu novo vício de tão gostoso

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Mousse de chocolate aerado, vai ser seu novo vício de tão gostoso

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Essa receita de Mousse de chocolate aerado certamente será um grande aliado na hora de preparar a refeição para a família ou um lanche rápido para os amigos. Hoje compartilho com vocês essa receitinha que, além de ser fácil de fazer, ela também é extremamente versátil, podendo ser adaptada para diversos paladares. Com apenas alguns ingredientes simples, você pode criar uma refeição saborosa e nutritiva que agradará a todos.

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Fico muito contente em compartilhar esta deliciosa receita. Esta receita é uma das minhas favoritas e é super fácil de fazer que qualquer pessoa pode fazer em casa. Faça também, você vai gostar!

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Receita de Mousse de chocolate aerado

Para fazer uma mousse, use chocolate derretido para separar as claras e as gemas. Em seguida, adicione o açúcar às gemas com um garfo. Em seguida, coloque cuidadosamente a mistura de gema de ovo em uma tigela e leve ao microondas em potência média por 2 minutos. Antes de adicionar o creme, bata as claras para aumentar a aeração da sobremesa. Em seguida, adicione todos os ingredientes e leve à geladeira.

Ingredientes:

  • 3 ovos;
  • 1 barra de 200 g de chocolate meio amargo ou ao leite (o que preferir);
  • 2 colheres (sopa) de açúcar;
  • 1 lata de creme de leite.
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Como Fazer Mousse de chocolate aerado:

  1. Separar as claras e as gemas.
  2. Em um prato bater com garfo as gemas e logo em seguida juntar o açúcar.
  3. Derreter o chocolate no microondas, na vasilha onde vai ficar a mousse,por cerca de 2 minutos em potência média.
  4. Mexer o chocolate para terminar de derreter.
  5. Bates as claras em neve (quanto mais batidas, mais aerado vai ficar a mousse).
  6. Misturar todos os ingredientes e levar à geladeira.
  7. Para incrementar, pode misturar gotinhas de chocolate e colocar por cima também.

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

  • 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
  • 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
  • 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

  • Xícaras = Mililitros;
  • ⅛ xícara = 30 ml;
  • ¼ xícara = 60 ml;
  • ½ xícara = 120 ml;
  • ¾ xícara = 180 ml;
  • 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

  • ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
  • ½ colher (chá) = 2,5 ml;
  • 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

  • ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
  • ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
  • 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

  • 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
  • 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
  • 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
  • 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
  • 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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