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Pavê olho de sogra, quem disse que não da pra faze sobremesa rápida e gostosa?

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Pavê olho de sogra, quem disse que não da pra faze sobremesa rápida e gostosa?

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Receitas fáceis e deliciosas são sempre bem-vindas! Essa receita de Pavê olho de sogra em particular é super fácil de fazer e ainda por cima deliciosa. Hoje resolvi compartilhar essa delícia de receita, que com certeza vai agradar toda família e convidados. Espero que gostem!

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Receitas são sempre um bom motivo para se alegrar, não é mesmo? Estou muito feliz em compartilhar essa receita de Pavê olho de sogra com vocês. Esta é uma receita especial que eu aprendi com minha mãe, e ela fazia sempre que tinha um evento especial na família. É uma receita tradicional da minha família, e ela realmente tem um sabor único. Espero que vocês gostem tanto quanto eu!

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Receita de Pavê olho de sogra

Ingredientes:

  • 100 g de coco ralado;
  • 1 xícara (chá) de leite de coco;
  • 1 xícara (chá) de leite;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 2 gemas;
  • 1 colher (sopa) de margarina;
  • 1 lata de ameixa em calda;
  • 1 caixa de biscoito champanhe;
  • 4 colheres (sopa) de creme de leite;
  • Coco ralado para polvilhar.
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Como Fazer Pavê olho de sogra:

  1. Junte o coco ralado, o leite de coco, o leite, o leite condensado e as gemas.
  2. Leve ao fogo mexendo até desgrudar do fundo da panela.
  3. Retire, misture a margarina e deixe esfriar.
  4. Reserve quatro colheres (sopa) do doce de coco.
  5. Escorra a ameixa, pique-as e umedeça os biscoitos em sua calda.
  6. Em uma fôrma, alterne camadas de biscoito, doce de coco e ameixa picada.
  7. Leve à geladeira por uma hora.
  8. Ao servir, misture o creme de leite no doce de coco reservado e distribua sobre o pavê.
  9. Polvilhe com o coco ralado e leve à geladeira até o momento de servir.

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

  • 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
  • 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
  • 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

  • Xícaras = Mililitros;
  • ⅛ xícara = 30 ml;
  • ¼ xícara = 60 ml;
  • ½ xícara = 120 ml;
  • ¾ xícara = 180 ml;
  • 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

  • ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
  • ½ colher (chá) = 2,5 ml;
  • 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

  • ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
  • ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
  • 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

  • 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
  • 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
  • 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
  • 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
  • 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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