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Salada de farfalle com atum, vagem e azeitona! Tudo Gostoso G1

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Salada de farfalle com atum, vagem e azeitona! Receita do Rodrigo

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Obrigado pelo seu interesse na nossa receita de Salada de farfalle que escolhi com muito carinho e agora estou compartilhando com vocês. Nós realmente esperamos que você aproveite o tempo cozinhando e apreciando este prato tão saboroso.

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Trago diariamente e especialmente para vocês, receitinhas deliciosas, tão fáceis de fazer que qualquer pessoa sem experiência na cozinha pode fazer, além disso, a maioria das receitas pedem ingredientes simples que você encontra facilmente no seu armário. Espero que gostem dessa receita de Salada de farfalle da Ana Maria Braga.

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Receita de Salada de farfalle

Depois que a massa terminar de cozinhar, lave-a em água fria para interromper o cozimento. Depois de completamente resfriado, misture o macarrão, o feijão verde, o pimentão e o tomate em uma tigela grande. Disponha a abobrinha em um prato em um círculo. Em seguida, arrume a mistura de macarrão no meio. Adicione atum, um ovo e algumas azeitonas na massa para fazer uma apresentação agradável. Regue a salada com os ingredientes misturados do molho e sirva frio.

Ingredientes:

  • 250 g de farfalle (gravatinha);
  • 100 g de vagem sem fios cortada em 3 e cozida;
  • ½ pimentão vermelho em tirinhas;
  • 2 tomates maduros e firmes cortados em gomos;
  • 1 abobrinha italiana (250 g) cortada em rodelas e cozida al dente;
  • 1 lata de atum escorrido e desfeito;
  • 4 ovos cozidos divididos em 4;
  • 12 azeitonas pretas.

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva;
  • 3 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco;
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão;
  • 1 dente de alho bem picadinho;
  • Sal e pimenta-do-reino;
  • 6 folhinhas de manjericão fresco picadinhas.
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Como Fazer Salada de farfalle:

  1. Cozinhe a massa até ficar al dente, escorra, passe pela água fria para interromper o cozimento e espere esfriar.
    Numa tigela grande, misture a massa, a vagem, o pimentão e o tomate. Reserve.
    Arrume a abobrinha ao redor de uma travessa e disponha a mistura de macarrão no centro. Distribua o atum, o ovo e a azeitona por cima, de forma decorativa.
    Misture os ingredientes do molho e regue a salada. Sirva fria.

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

  • 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
  • 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
  • 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

  • Xícaras = Mililitros;
  • ⅛ xícara = 30 ml;
  • ¼ xícara = 60 ml;
  • ½ xícara = 120 ml;
  • ¾ xícara = 180 ml;
  • 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

  • ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
  • ½ colher (chá) = 2,5 ml;
  • 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

  • ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
  • ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
  • 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

  • 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
  • 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
  • 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
  • 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
  • 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

Gostou da receita Salada de farfalle? Todos os dias publicaremos receitas como essa em nossa página do Facebook e em nosso grupo do Whatsapp, então participe para continuar recebendo as receitinhas totalmente grátis. Aproveite, comente e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares. Agradecemos a visita e bom apetite!

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