Pular para o conteúdo
Publicidade

Torresmo frito crocante, com carne macia e pururuca deliciosa

Publicidade

Torresmo frito crocante, com carne macia e pururuca deliciosa

Publicidade

Faço questão de compartilhar essa receita de Torresmo frito crocante com carne que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.

Publicidade

Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Torresmo frito crocante com carne sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.

Publicidade

Receita de Torresmo frito crocante com carne

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes:

  • 1 peça de aproximadamente 1,5kg de barriga de porco;
  • sal e pimenta-do-reino a gosto;
  • 1 garrafa de óleo (para fritar).
Publicidade

Como Fazer Torresmo frito crocante com carne:

  1. Coloque a barriga de porco em uma assadeira, com a gordura virada para cima.
  2. Leve ao forno em temperatura mínima por 1 hora.
  3. Assim que sair do forno, leve imediatamente para o congelador.
  4. Esse choque térmico deixará seu torresmo ainda mais crocante.
  5. Deixe no congelador por aproximadamente 2 horas.
  6. Retire quando a peça estiver mais dura, mas ainda não congelada.
  7. Corte a barriga em fatias de aproximadamente 1 dedo de espessura.
  8. Frite em óleo quente, a 180°C, até que fique bem dourado e crocante.
  9. Coloque sobre papel-toalha para retirar o excesso de gordura.
  10. Corte cada fatia em pedaços menores e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

Você pode gostar dessas receitas também:

Broa de milho da tia Laura, eu particularmente amo fazer essa receita, sem contar que é fácil

Torta fria de salpicão, ela é perfeita para qualquer ocaisão do dia dia

Misture esses 3 ingredientes e faça uma massa de pastel caseira sequinha e que rende muito

Bolinho de carne de feira esse bolinho fez muito sucesso nos anos 90 e é uma delícia

Aprenda a fazer torresmo na panela de pressão sequinho e crocante, sem sujar a cozinha

Enrolado de queijo e presunto, não perca mais tempo e aprenda agora mesmo como fazer essa delicia

Mandioca frita com carne acebolada, para acompanhar aquela cervejinha no fim de semana

Pão recheado de presunto e queijo, o salgado favorito de todo mundo

Pastelzão de forno muito rápido de se fazer e delicioso

Sanduíche de forno, um lanchinho de madrugada delicioso

Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

  • 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
  • 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
  • 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

  • Xícaras = Mililitros;
  • ⅛ xícara = 30 ml;
  • ¼ xícara = 60 ml;
  • ½ xícara = 120 ml;
  • ¾ xícara = 180 ml;
  • 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

  • ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
  • ½ colher (chá) = 2,5 ml;
  • 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

  • ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
  • ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
  • 1 colher (sopa) = 15 ml.

Tabela de equivalência de medidas de Formas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

  • 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
  • 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
  • 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
  • 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
  • 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

Se você gostou dessa receita, não deixe de acompanhar nossa página no Facebook e em nosso Grupo Gratuito do Whatsappnele enviamos receitas todos os dias. Você vai receber Receitas de Carnes e Aves, Peixes e Frutos do Mar, Bolos, Tortas, Sobremesas, Doces, Sucos, Chás, Receitas Caseiras, Receita Fácil, Receitas de Lanches, Pães, para dias especiais e todas as ocasiões é Tudo Gostoso nesse grupo.

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Publicidade