Quem disse que você precisa de um forno para desfrutar de uma pizza caseira deliciosa? Esta versão de pizza de frigideira vai te surpreender. Siga o passo a passo e faça uma pizza de frigideira incrível, sem precisar levar ao forno. Você vai gostar tanto que fará toda semana!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer pizza de frigideira
Para fazer pizza de frigideira vamos precisar para a massa, de farinha de trigo, leite, manteiga, açúcar, sal, fermento em pó e 1 ovo. Iremos misturar todos os ingredientes até homogeneizar, e dispor numa frigideira anti aderente ou untada e enfarinhada, tampar e levar em fogo baixo para cozinhar por 3 minutos. Retirar a pizza de frigideira do fogo, dispor o recheio seguindo o passo a passo, tampar e levar a pizza de frigideira, ao fogo baixo novamente por mais 3 minutos ou até derreter totalmente a mussarela. Retirar do fogo, e servir bem quentinha essa suculenta pizza de frigideira!
Ingredientes da receita de pizza de frigideira
Para a massa
- 1 xícara(chá) de farinha de trigo
- ½ xícara(chá) de leite
- 1 colher(sopa) de manteiga
- ½ colher(chá) de açúcar
- ½ colher(chá) de sal
- 1 colher(chá) de fermento em pó
- 1 ovo
Para o recheio (quantidades a gosto)
- Molho de tomate pronto
- Fatias de presunto
- Mussarela ralada
- Tomate em rodelas
- Orégano
Modo de preparo
- Num recipiente coloque o ovo, o leite, o sal, o açúcar, a manteiga e a farinha de trigo. Misture tudo muito bem até obter uma massa lisa e homogênea.
- Acrescente o fermento em pó e misture para incorporar.
- Disponha numa frigideira anti aderente (18 cm de diâmetro de fundo) 3 colheres(sopa) de massa e espalhe bem para ficar uniforme.
- Tampe e leve ao fogo baixo, e deixe cozinhar por 3 minutos.
- Caso você não tenha frigideira anti aderente, coloque numa frigideira untada e enfarinhada.
- Desligue o fogo, vire a massa e coloque uma camada de molho de tomate, o presunto fatiado, a mussarela ralada, a tomate fatiada e o orégano.
- Tampe e leve ao fogo baixo novamente por mais 3 minutos até derreter todo o queijo.
- Retire do fogo e sirva essa gostosura de pizza de frigideira!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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