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Deliciosa lasanha de frango para impressionar a sogra

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Deliciosa lasanha de frango para impressionar a sogra

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Obrigado pelo seu interesse na nossa receita de lasanha de frango que escolhi com muito carinho e agora estou compartilhando com vocês. Nós realmente esperamos que você aproveite o tempo cozinhando e apreciando este prato tão saboroso.

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Trago diariamente e especialmente para vocês, receitinhas deliciosas, tão fáceis de fazer que qualquer pessoa sem experiência na cozinha pode fazer, além disso, a maioria das receitas pedem ingredientes simples que você encontra facilmente no seu armário. Espero que gostem dessa receita de lasanha de frango.

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Receita de lasanha de frango

Cobrindo o molho branco em camadas com massa de lasanha, há mais duas camadas. Em seguida, adicione o frango desfiado para completar o processo. Por fim, cubra com muçarela fatiada para apresentação. Coloque a caçarola inteira no forno por 40 minutos a 200 graus.

Ingredientes:

  • 500g de Frango desfiado (tempere o frango como desejar);
  • 1 cebola picada;
  • 2 dentes de alho picados;
  • 30g de extrato de tomate (2 colheres de sopa);
  • 120 ml de Caldo do cozimento do frango (1/2 xícara);
  • sal a gosto;
  • Pimenta do reino a gosto.

Ingredientes do molho branco:

  • 1 L de leite;
  • 60g de manteiga (3 colheres de sopa);
  • 60g de farinha de trigo (4 colheres de sopa);
  • sal a gosto;
  • 1 pitada de noz moscada.

Ingredientes para montagem:

  • 250 g de Massa fresca de lasanha;
  • 400 g de muçarela fatiada.
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Como Fazer:

  1. Coloque em uma panela em fogo baixo e acrescente a manteiga espere derreter por uns 10 segundos e a farinha de trigo
  2. Mexa bem até misturar por completo os dois
  3. Acrescente o leite e misture bem
  4. Mantenha no fogo sem parar de mexer até começar a ferver
  5. Depois cozinhe por uns 3 minutos ainda mexendo.
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Como Fazer recheio:

  1. Coloque em uma panela um fio de óleo e frite a cebola
  2. Quando ela murchar acrescente o alho e frite por mais 1 a 2 minutos
  3. Acrescente o frango desfiado e mexa bem
  4. Junte o extrato de tomate e o caldo de frango
  5. Deixe refogar até sobrar pouco caldo no fundo
  6. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
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Como Fazer montagem:

  1. Faça uma camada de molho branco
  2. Por cima coloque a massa de lasanha
  3. O frango desfiado
  4. (Repita o processo) finalize com muçarela fatiada
  5. Leve ao forno 200º 40 minutos

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

  • 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
  • 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
  • 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

  • Xícaras = Mililitros;
  • ⅛ xícara = 30 ml;
  • ¼ xícara = 60 ml;
  • ½ xícara = 120 ml;
  • ¾ xícara = 180 ml;
  • 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

  • ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
  • ½ colher (chá) = 2,5 ml;
  • 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

  • ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
  • ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
  • 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

  • 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
  • 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
  • 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
  • 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
  • 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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