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Costela assada na panela de pressão muito saborosa e fácil de preparar

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Essa costela assada na panela de pressão fica muito macia e temperadinha, sendo extremamente fácil de preparar. Basta colocar tudo na panela de pressão e deixar que ela faça todo o trabalho. Depois de 40 minutos cozinhando, você vai saborear uma costela assada na panela de pressão que desmancha do osso!

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Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

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Como fazer costela assada na panela de pressão

Para fazer essa costela assada na panela de pressão vamos precisar de poucos ingredientes, como costela bovina, cebola, azeite, colorau, pimenta-do-reino, e sal grosso. O modo de preparo dessa costela assada é extremamente simples! Primeiro, colocamos camada de rodelas de cebola e costela com o osso para baixo. Temperamos com sal grosso, pimenta e colorau e repetimos as camadas. Regamos tudo com azeite e cozinhamos por 40 minutos na pressão. Depois é só esperar a pressão sair naturalmente e saborear essa delícia de costela assada na panela de pressão!

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Ingredientes da receita de costela assada na panela de pressão

  • 2 kg de costela bovina picada
  • 2 cebolas grandes em rodelas 
  • azeite, colorau, pimenta-do-reino e sal grosso a gosto
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Modo de preparo

  1. Em uma panela de pressão, faça uma camada de rodelas de cebola no fundo.
  2. Cubra com uma camada de costela bovina, com o osso voltado para baixo.
  3. Tempere com o sal grosso, a pimenta-do-reino e o colorau.
  4. Repita as camadas até acabarem os ingredientes e regue tudo com o azeite ao fim.
  5. Leve a panela ao fogo e deixe cozinhar na pressão por 40 minutos.
  6. Deixe a pressão sair naturalmente e saboreie essa delícia de costela assada na panela de pressão!

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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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