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Bolo de cenoura bem fofinho e macio o queridinho de todo mundo fica perfeito com um cafezinho

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Nada melhor do que um delicioso bolo de cenoura para alegrar o dia, não é mesmo? Nesta receita, do Canal Isamara Amâncio vamos compartilhar com você um passo a passo fácil e prático para preparar o bolo de cenoura mais macio e irresistível que você já provou na sua vida!

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Como fazer bolo de cenoura 

Para fazer bolo de cenoura vamos precisar de cenoura, açúcar, farinha de arroz, óleo, maisena, fermento em pó e ovos. Iremos bater no liquidificador os ingredientes da massa do bolo de cenoura, deixando para adicionar por último, a farinha de arroz, a maisena e o fermento que serão misturado numa tigela com um fouet. Em seguida vamos despejar essa mistura numa forma de furo central untada com óleo e polvilhada com maisena e assar o bolo por aproximadamente 50-55 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Iremos retirar o bolo do forno, deixar amornar, desenformar e saborear cada fatia gostosa de incrível bolo de cenoura!

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Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

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Ingredientes da receita de bolo de cenoura 

  • 1 ½ xícara(chá) de cenoura 
  • 1 ½ xícara(chá) de açúcar
  • 1 xícara(chá) de farinha de arroz 
  • ¾ xícara(chá) de óleo 
  • ½ xícara(chá) de maisena 
  • 1 ½ colher(sopa) rasa de fermento em pó
  • 3 ovos 
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Modo de preparo

  1. No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o açúcar, a cenoura picada, bata bem por 5 minutos para homogeneizar.
  2. Transfira para uma vasilha, adicione a farinha de arroz, a maisena e o fermento em pó. Misture bem, e bata por 1 minuto com um fouet. 
  3. Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central, untada com óleo e polvilhada com maisena. 
  4. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 50-55 minutos.
  5. Retire do forno, deixe amornar, desenforme e se delicie com esse lindo bolo de cenoura!

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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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