Costela assada no forno de um jeito que fica molinha soltando sozinha dos ossos

Essa receita simples e prática de costela assada no forno com certeza irá te surpreender. O resultado é uma costela super suculenta por dentro, com uma crosta bem dourada por fora, tudo isso utilizando pouquíssimos ingredientes. Faça e surpreenda toda a família com essa super receita!

Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Como fazer costela assada

Para fazer essa receita de costela assada no forno, precisaremos de pouquíssimos ingredientes, isso porque a costela é um corte de carne que já tem um sabor próprio muito bem pronunciado, e por isso, o que vamos fazer é usar apenas alguns ingredientes que realçam esse sabor, e não o encubra. Para isso, vamos temperar a costela com sal e pimenta-do-reino e espalhar sobre toda a peça alho e cebola batidos. Feito isso, agora vamos envolver a costela em algumas camadas de papel alumínio e levar ao forno. Depois de assar, vamos retirar o papel alumínio e retornar ao fogo para dourar bem.

Ingredientes da receita de costela assada

• 3 kg de costela
• 2 dentes de alho
• 1 cebola
• sal e pimenta-do-reino (a gosto)

Modo de preparo

1. Bata ou processe o alho e a cebola.
2. Tempere toda a costela com sal e pimenta-do-reino.
3. Besunte a costela com o alho e a cebola.
4. Envolva a costela em 3 camadas de papel alumínio (com o lado brilhante em contato com a carne) e coloque em uma assadeira.
5. Asse em forno médio, preaquecido, por 2 horas.
6. Retire o papel alumínio e retorne ao forno até dourar.
7. Sirva essa sensacional costela assada no forno!