Se você não abre mão de um belo café da tarde ou da manhã, precisa experimentar essa receita de Bolinhas de natal. Com uma massa leve e saborosa, essa receitinha é perfeita para qualquer hora do dia, seja para um café da manhã reforçado ou um lanche da tarde especial.
Além de serem deliciosos, são fáceis de fazer em casa. Com ingredientes simples, você pode preparar essa receita de Bolinhas de natal que vai agradar a toda a família. E se quiser dar um toque especial, experimente adicionar outros ingredientes do seu gosto.
Receita de Bolinhas de natal
Esse é um tipo de receita que sempre faço e que nunca decepcionam. E o cheiro que invade a casa enquanto estão no forno é simplesmente delicioso! Compartilho essa receita com vocês na esperança de que possam desfrutar dessa delícia em seus próprios lares. Siga o passo a passo e prepare essa receita incrível. Tenho certeza que você vai adorar o resultado final. E não se esqueça de me contar nos comentários o que achou!
Ingredientes:
- 70 g de leite
- 12 g de açúcar
- 1 g de sal
- 40 g de manteiga sem sal
- 45 g de farinha de trigo
- 1 ovo
Modo de preparo
Prepare a Massa:
- Em uma panela, misture o leite, o açúcar e o sal até dissolver o açúcar.
- Acrescente a manteiga e aqueça em fogo médio-baixo até derreter.
- Desligue assim que começar a ferver.
- Adicione a farinha de trigo e misture vigorosamente até formar uma pasta amarela e lisa.
- Mexa até que a massa fique homogênea e sem grumos.
Adicione os Ovos:
- Transfira a massa para uma tigela, espalhando-a para esfriar ligeiramente.
- Bata um ovo e adicione metade à massa, misturando bem até incorporar.
- Adicione o restante do ovo e misture até ficar homogêneo.
Modele e Asse as Bolinhas:
- Coloque a massa em um saco de confeitar e faça pequenas bolinhas na assadeira.
- Umedeça os dedos com água para suavizar as pontas das bolinhas.
- Pré-aqueça o forno a 180°C e asse por 10 minutos.
- Reduza a temperatura para 160°C e asse por mais 10 minutos, até que estejam levemente douradas.
Sirva e Desfrute:
- Essas bolinhas são deliciosas por si só, mas ficam ainda mais especiais mergulhadas em Nutella.
- Experimente fazer essa receita que encanta a todos – perfeita para o Natal ou qualquer ocasião especial!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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