Pular para o conteúdo
Publicidade

Torta cremosa de carne moída, a massa com creme de leite que derrete na boca

Publicidade

Torta cremosa de carne moída, a massa com creme de leite que derrete na boca

Publicidade

Faço questão de compartilhar essa receita de Torta cremosa de carne moída que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.

Publicidade

Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Torta cremosa de carne moída sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.

Publicidade

Receita de Torta cremosa de carne moída

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes:

Massa:

  • 4 ovos;
  • 1/2 xícara (chá) de óleo;
  • 1/3 de xícara (chá) de leite;
  • 1 caixa de creme de leite;
  • 1 colher (chá) de sal;
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado;
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 1 colher (sopa) de maisena;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico;
  • Óleo e farinha de trigo para untar.

Recheio:

  • 3 colheres (sopa) de óleo;
  • 1 cebola picada;
  • 400g de carne moída;
  • 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada;
  • 1 cenoura ralada;
  • 2 tomates picados;
  • 1 lata de ervilha escorrida;
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto;
  • 2 ovos cozidos e picados.
Publicidade

Como Fazer Torta cremosa de carne moída:

  1. Para o recheio, aqueça uma panela com o óleo e frite a cebola e a carne moída até soltar toda a água.
  2. Adicione a azeitona, a cenoura e refogue por mais 2 minutos.
  3. Acrescente o tomate, a ervilha, tempere com sal e pimenta e refogue por mais 3 minutos.
  4. Adicione os ovos, misture e desligue.
  5. Para a massa, coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o creme de leite, o sal e o parmesão e bata até ficar homogêneo.
  6. Transfira para uma tigela, adicione a farinha, a maisena e o fermento e misture com uma colher.
  7. Despeje metade da massa em uma fôrma de 25cm X 35cm untada e enfarinhada, espalhe o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
  8. Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.

Você pode gostar dessas receitas também:

Yakisoba original, simples e descomplicada de preparar o melhor macarrão oriental

Torta de batata com frango e requeijão uma torta cremosa que sua família vai adorar

Dobradinha com feijão branco, acompanhada de um ingrediente secreto, essa receita é perfeita

Torta fria de frios prática feita com pão de forma e outros ingredientes que você tem na geladeira

Arroz de marisco para o reveillon, essa receita sempre me trás sorte aqui em casa

Massa de torta de liquidificador versátil para usar com qualquer recheio ela desmancha na boca

Empadão de carne moída com um recheio bem temperado e úmido, e uma massa crocante que derrete na boca

Arroz completo com costelinha de porco, com sabor e cheiro de comida da roça

O arroz à grega além de delicioso fica bastante colorido e será um ótimo acompanhamento para seus pratos

Aprenda a preparar essa torta de frango com creme de leite e mussarela deliciosa, não vai sobrar nenhum pedaço

Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

  • 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
  • 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
  • 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

  • Xícaras = Mililitros;
  • ⅛ xícara = 30 ml;
  • ¼ xícara = 60 ml;
  • ½ xícara = 120 ml;
  • ¾ xícara = 180 ml;
  • 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

  • ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
  • ½ colher (chá) = 2,5 ml;
  • 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

  • ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
  • ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
  • 1 colher (sopa) = 15 ml.

Tabela de equivalência de medidas de Formas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

  • 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
  • 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
  • 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
  • 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
  • 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

Se você gostou dessa receita, não deixe de acompanhar nossa página no Facebook e em nosso Grupo Gratuito do Whatsappnele enviamos receitas todos os dias. Você vai receber Receitas de Carnes e Aves, Peixes e Frutos do Mar, Bolos, Tortas, Sobremesas, Doces, Sucos, Chás, Receitas Caseiras, Receita Fácil, Receitas de Lanches, Pães, para dias especiais e todas as ocasiões é Tudo Gostoso nesse grupo.

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Publicidade