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Pudim de sorvete com calda de chocolate ou torta de sorvete fácil de preparar e é uma delícia

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O pudim de sorvete fácil é muito rápido de fazer, fica incrivelmente cremoso e é uma sobremesa gelada muito saborosa. Confira o passo a passo da receita de pudim de sorvete fácil, faça agora mesmo, e você vai comprovar que é a delícia mais gostosa que você já provou! Sabor incrível!

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Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

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Como fazer pudim de sorvete fácil 

Para fazer pudim de sorvete fácil iremos precisar de leite, coco em flocos, chantilly, maisena, leite condensado, creme de leite, leite de coco e gelatina incolor sem sabor. Primeiramente iremos forrar uma forma de furo central com a calda de chocolate. Na sequência vamos levar ao fogo todos os ingredientes do pudim de sorvete fácil, exceto o chantilly que deverá ser batido em ponto de picos firmes e misturado após o creme ficar pronto e totalmente frio. Em seguida vamos despejar o creme do pudim de sorvete fácil na forma forrada com a calda, levar para gelar no freezer por aproximadamente 6 horas, retirar do freezer, desenformar e saborear esse delicioso pudim de sorvete fácil!

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Ingredientes da receita de pudim de sorvete fácil 

Para a calda de chocolate 

  • ½ xícara(chá) de chocolate em pó 50% peneirado 
  • ½ xícara(chá) de água 
  • 1 ½ xícara(chá) de açúcar 

Para o pudim de coco

  • 2 xícaras(chá) de leite 
  • 1 xícara(chá) de coco em flocos 
  • 1 xícara(chá) de chantilly 
  • ¼ xícara(chá) de maisena 
  • 1 caixinha de leite condensado 
  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 1 vidro de leite de coco (200 ml)
  • ½ envelope de gelatina incolor sem sabor 
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Modo de preparo

Da calda de chocolate 

  1. Numa panela em fogo baixo, coloque o açúcar e deixe até derreter e formar uma calda dourada. Adicione a água e deixe ferver até dissolver e obter um caramelo brilhante. 
  2. Retire do fogo, acrescente o chocolate em pó peneirado e misture bem por 1 minuto para que o chocolate agregue totalmente ao caramelo.
  3. Forre totalmente, com essa calda o fundo e as laterais de uma forma (20 cm de diâmetro) de furo central e leve para geladeira até a calda firmar. Reserve.

Do pudim de coco 

  1. Coloque numa panela o leite condensado a maisena e misture bem para dissolver totalmente. Adicione o leite de coco, a gelatina incolore misture tudo muito bem.
  2. Acrescente o creme de leite, o coco em flocos e o leite. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver e começar a engrossar.
  3. Deixe cozinhar por mais 6 minutos ou até obter um creme consistente. Retire do fogo e deixe esfriar muito bem. 
  4. Na batedeira coloque o chantilly e bata até obter ponto de picos e firmes. 
  5. Misture essa mistura de chantilly no creme de coco já frio.
  6. Despeje na forma forrada com a calda de chocolate leve para gelar no freezer por cerca de 6 horas. 
  7. Depois desse tempo, retire do freezer, passe uma faquinha nas laterais e desenforme.
  8. E o pudim de sorvete fácil mais gostoso do mundo ficou pronto. Bom apetite!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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