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Bolo de milho fácil feito com milho de latinha e outros ingredientes que você tem em casa

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O bolo de milho com milho de latinha já se tornou um clássico da confeitaria e muita gente ama. Extremamente macio, com um sabor inigualável do milho, ele é tudo de bom. Siga o passo a passo da receita do canal Dicas e receitas da Celly e faça ainda hoje essa maravilha em formato de bolo!

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Como fazer bolo de milho

Para fazer o bolo de milho com milho de latinha, vamos precisar de milho verde em lata, açúcar, milharina ou kimilho, leite, óleo, ovos, coco ralado e fermento em pó. Vamos bater tudo no liquidificador, deixando por último o coco ralado, a milharina e o fermento que será misturado com uma colher. Iremos despejar numa forma untada e enfarinhada e assar por 35-40 minutos em forno pré-aquecido. Faça o teste do palito, se sair limpo e seco, o bolo de milho acaba de ficar pronto. Sirva em seguida essa delícia!

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Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

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Ingredientes da receita de bolo de milho

  • 1 lata de milho verde com água
  • 1 lata (medida) de açúcar
  • 1 lata (medida) de milharina ou kimilho
  • 1 lata (medida) de leite
  • 1/3 lata (medida) de óleo
  • 3 ovos
  • 50 gramas de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Obs.: utilize a lata de milho como medida.

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Modo de preparo

  1. No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, o óleo, o milho e bata muito bem por 2 minutos.
  2. Adicione o coco ralado, a milharina e o leite. Bata novamente até obter uma mistura homogênea.
  3. Por último acrescente o fermento e mexa levemente com uma colher.
  4. Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada.
  5. Leve para a assar em forno pré-aquecido por cerca de 35-40 minutos ou até dourar.
  6. Retire do forno, espere esfriar e desenforme.
  7. E um espetacular bolo de milho ficou pronto!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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