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Torta de banana cremosa com farofa crocante uma sobremesa deliciosa para toda a família

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A torta de banana cremosa, sem dúvida alguma é uma sobremesa digna de uma ocasião especial. Fica incrivelmente cremosa mesmo, com uma textura crocante que é de enlouquecer. Confira o passo a passo da torta de banana cremosa e faça hoje mesmo, você vai se apaixonar!

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Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

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Como fazer torta de banana cremosa 

Para fazer torta de banana cremosa vamos precisar para a farofa, de farinha de trigo, açúcar, margarina, canela em pó, fermento em pó e 1 ovo, iremos misturar tudo com as mãos até obter uma mistura úmida. Para o creme da torta de banana cremosa, vamos levar ao fogo baixo todos os ingredientes até engrossar, exceto o creme de leite que será misturado fora do fogo. Para a montagem da torta de banana cremosa iremos seguir o passo a passo, levar para assar por 35-40 minutos em forno pré-aquecido, retirar e saborear essa maravilhosa torta de banana cremosa dos deuses!

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Ingredientes da receita de torta de banana cremosa

Para o recheio

  • 5-6 bananas nanicas cortadas ao meio na horizontal 

Para a farofa

  • 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 
  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • 3 colheres(sopa) de margarina 
  • 1 colher(sopa) de canela em pó 
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • 1 ovo

Para o creme 

  • 1 xícara(chá) de leite 
  • 1 caixinha de leite condensado 
  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 3 colheres(sopa) de maisena 
  • 1 colher(sopa) de essência de baunilha
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Modo de preparo

Do creme

  1. Numa panela coloque a maisena dissolvida no leite, o leite condensado, a baunilha, e leve ao fogo baixo, mexendo sempre. 
  2. Mantenha no fogo até ferver, engrossar, deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire.
  3. Adicione o creme de leite, misture para incorporar, transfira para uma tigela, cubra com plástico filme rente ao creme, e deixe esfriar. 

Da farofa

  1. Numa tigela coloque a farinha de trigo, o açúcar, a canela em pó, o fermento e a margarina e o ovo.
  2. Misture tudo muito bem com as mãos para homogeneizar e obter uma farofa úmida e homogênea. 

Montagem 

  1. Numa forma retangular (26 cm x 18 cm) untada e enfarinhada, coloque metade da farofa. 
  2. Cubra com uma camada de bananas cortadas ao meio, em seguida coloque o creme, espalhe bem para ficar uniforme, e finalize colocando o restante da farofa. 
  3. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 35-40 minutos aproximadamente ou até dourar. 
  4. Retire do forno e sirva em seguida essa sensacional torta de banana cremosa!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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