O lanche de pão amanhecido do canal Pobre na Cozinha é uma receita deliciosa e prática para salvar o pão amanhecido que talvez iria para o lixo. Nem pensar! Com queijo, presunto, calabresa e bastante recheio, esse lanche é uma excelente alternativa para servir num café ou lanche para a família! Experimente essa delícia!
Como fazer lanche de pão amanhecido
Para fazer esse lanche de pão amanhecido vamos precisar de ingredientes que provavelmente você tenha em casa como pão amanhecido, ovo, tomate, cebola, creme de leite, sal, presunto, queijo muçarela, linguiça calabresa, cheiro verde, orégano, e pimenta do reino. Preparar esse lanche é muito simples: cortamos os pães em fatias e forramos uma assadeira. Em uma tigela, batemos ovos e creme de leite, acrescentamos tomate e cebola e temperamos. Despejamos sobre os pães, cobrimos com presunto, queijo, calabresa e polvilhamos orégano. Depois, é só saborear essa maravilha!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Ingredientes da receita de lanche de pão amanhecido
- 6 ovos
- 4 pães franceses amanhecidos
- 1 cebola pequena picada
- 1 tomate em cubos
- 4 fatias de presunto
- 4 fatias de queijo muçarela
- 1/2 linguiça calabresa em rodelas
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 1 colher de chá de sal
- orégano e pimenta-do-reino (a gosto)
- cheiro-verde picado (a gosto)
Modo de preparo
- Corte os pães amanhecidos em fatias com aproximadamente um dedo de espessura. Cubra o fundo de uma assadeira com as fatias de pão.
- Em uma tigela, coloque os ovos e o creme de leite e bata bem. Acrescente o tomate e a cebola picada e misture.
- Tempere com cheiro verde, pimenta do reino e sal, misture e despeje sobre os pães na assadeira.
- Cubra com fatias de presunto e queijo muçarela, a linguiça calabresa em rodelas e polvilhe orégano por cima.
- Asse em forno pré-aquecido a 200 °C por 25 minutos, ou até que doure.
- Agora é só saborear essa delícia de lanche!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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