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Pudim zero açúcar feito com apenas 3 ingredientes na panela de pressão é muito fácil

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O pudim sem açúcar é uma sobremesa maravilhosa para você que quer comer um docinho sem ter que se preocupar com a quantidade de açúcar e o índice glicêmico. Com uma massa que leva só três ingredientes, esse pudim sem açúcar vai te surpeender! Seu preparo é rápido, seu sabor é incrível e sua textura é surpreendente!

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Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

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Como fazer pudim sem açúcar

Para fazer esse pudim sem açúcar usaremos apenas três ingredientes que você deve ter na sua despensa. Estamos falando de banana, leite, e ovos. Só isso! Veja como preparar esse pudim é fácil. Amassamos as bananas e reservamos. Batemos os ovos com um fuê até ficar aerado, incorporamos o leite aos poucos e depois misturamos a banana. Em uma forma de pudim pequena, que caiba numa panela de pressão, colocamos a calda da nossa preferência. Colocamos a forma dentro da panela de pressão, despejamos a massa, colocamos água na panela e cobrimos a forma com papel alumínio. Depois basta cozinhar em banho-maria na pressão por 15 minutos, esperar amornar, desenformar e provar essa delícia!

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Ingredientes da receita de pudim sem açúcar

  • 4 bananas médias maduras
  • 400 ml de leite
  • 4 ovos inteiros
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Modo de preparo

  1. Descasque e amasse bem as bananas com um garfo. Se você tiver um processador de alimentos, você pode utilizá-lo. Reserve
  2. Em uma tigela, coloque os ovos e bata com um fuê até ficar bem aerado.
  3. Acrescente o leite aos poucos e vá misturando bem.
  4. Adicione as bananas amassadas e incorpore bem à massa do pudim.
  5. Em uma forma de pudim pequena, que caiba numa panela de pressão, coloque a calda de sua preferência, cobrindo o fundo e as laterais.
  6. Coloque a forma de pudim dentro da panela de pressão e despeje a massa do pudim na forma.
  7. Com cuidado, coloque água na panela de pressão, sem cair dentro da forma, para o nosso banho-maria.
  8. Cubra a forma de pudim com papel alumínio e cozinhe por 15 minutos na pressão.
  9. Deixe amornar e retire com cuidado da panela de pressão, desenformando em seguida.
  10. Agora é só provar seu estupendo pudim sem açúcar de banana!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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