Salada de maionese é um prato presente na cozinha de muita gente, seja nas refeições do dia-a-dia ou naquele delicioso almoço de domingo em família. Se você também adora essa receita mas acha que é hora de inovar, experimente fazer essa salada de maionese com uva passa!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer salada de maionese com uva passa
O preparo dessa receita é muito simples e com certeza você vai tirar de letra e todos vão adorar. Para prepará-la, você vai precisar dos seguintes ingredientes: maionese, batatas, seleta de legumes, milho-verde, palmito, uva passa, sal, noz-moscada e limão. Primeiro você precisa cozinhar as batatas e deixá-las macias, mas não a ponto de desmanchar, porque é importante sentir sua textura ao comer a salada de maionese. Além disso, nessa receita você aprenderá uma técnica para que sua salada de maionese fique ainda mais cremosa. A uva passa apresentará um certo dulçor que combinará muito bem com o restante dos ingredientes.
Ingredientes da receita de salada de maionese com uva passa
- 6 batatas médias
- 1 xícara de chá de maionese
- 1 lata de seleta de legumes
- 1 lata de milho-verde
- ½ xícara de chá de palmito cortado em cubos pequenos
- 1 xícara de chá de uvas passas
- 1 colher rasa de sobremesa de sal
- ½ bola de noz-moscada ralada
- suco de 1 limão
Modo de preparo
- Escorra o milho-verde, a seleta de legumes e o palmito. Cozinhe-os em água fervente por pelo menos trinta segundos. Escorra e reserve.
- Higienize, descasque, corte as batatas em cubos e cozinhe em água fervente, por aproximadamente 25 minutos ou até que estejam consistentes, porém macias. Desligue o fogo e escorra.
- Em uma tigela, coloque primeiro ⅓ da batata cozida, amasse bem, e adicione a maionese. Misture até ficar homogêneo.
- Em seguida, adicione os demais ingredientes, misturando bem.
- Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.
- Depois desse tempo, é só servir sua deliciosa salada de maionese com uva passa. Bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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