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Bolo iogurte é maravilhoso, sem contar que é muito simples de fazer

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Bolo iogurte é maravilhoso,sem contar que é muito simples de fazer

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Essa receita de Bolo iogurte certamente será um grande aliado na hora de preparar a refeição para a família ou um lanche rápido para os amigos. Hoje compartilho com vocês essa receitinha que, além de ser fácil de fazer, ela também é extremamente versátil, podendo ser adaptada para diversos paladares. Com apenas alguns ingredientes simples, você pode criar uma refeição saborosa e nutritiva que agradará a todos.

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Fico muito contente em compartilhar esta deliciosa receita. Esta receita é uma das minhas favoritas e é super fácil de fazer que qualquer pessoa pode fazer em casa. Faça também, você vai gostar!

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Receita de Bolo iogurte

Para fazer a massa, coloque o óleo, a farinha, os ovos e o iogurte no liquidificador. Misture até que os ingredientes se misturem bem. Em seguida, adicione o açúcar e, por último, o fermento. Coloque a mistura em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos ou até dourar. Para fazer o xarope de limão, adicione o suco de limão e o leite condensado em uma tigela. Não use um liquidificador; basta misturar os ingredientes até combinado. Pincele o topo e as laterais do bolo com a calda. Finalize com raspas de limão.

Ingredientes:

Massa:

  • 1 copo de iogurte natural (170g);
  • 1 copo de óleo (não muito cheio);
  • 3 ovos;
  • 2 copos de farinha de trigo;
  • 2 copos de açúcar (não muito cheio);
  • 1 colher sopa de fermento.

Calda de Limão:

  • 2 Caixinhas de leite condensado;
  • Suco de 4 limões espremidos (puro, sem água).
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Como Fazer Bolo iogurte:

Massa:

  1. No liquidificador coloque o iogurte, o óleo, os ovos, a farinha e o açúcar e bata bem.
  2. Acrescente o fermento por último e bata só mais um pouquinho.
  3. Coloque numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido à 180 graus por +- 30 minutos (ou até dourar)

Calda de Limão:

  1. Numa vasilha coloque o leite condensado e limão e misture bem.
  2. Não precisa de liquidificador e nem levar ao fogo tá? Só misturar mesmo e pronto.
  3. Essa cobertura é bem simples assim.
  4. Desenforme o bolo e cubra com a calda.
  5. Finalize com raspas de limão.

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

  • 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
  • 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
  • 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

  • Xícaras = Mililitros;
  • ⅛ xícara = 30 ml;
  • ¼ xícara = 60 ml;
  • ½ xícara = 120 ml;
  • ¾ xícara = 180 ml;
  • 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

  • ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
  • ½ colher (chá) = 2,5 ml;
  • 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

  • ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
  • ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
  • 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

  • 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
  • 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
  • 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
  • 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
  • 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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