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Gelado de ouro branco diferente, nem tem como não babar

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Gelado de ouro branco diferente, nem tem como não babar

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Hoje dia 05 de Janeiro  de 2023 separei essa receita de Gelado de ouro branco diferente muito fácil e deliciosa. Essa receita é perfeita, pois é muito fácil de fazer e fica pronta em poucos minutos. Além disso, essa receita é deliciosa e muito nutritiva, o que a torna perfeita para a sua refeição.

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Estou muito feliz em compartilhar essa receita. Eu sempre gostei de culinária e, recentemente, descobri que adoro cozinhar. A receita que vou compartilhar hoje é uma receita Gelado de ouro branco diferente que fiz com minha filha. É uma receita muito fácil de fazer e fica delicioso! Espero que vocês gostem!

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Receita de Gelado de ouro branco diferente

Adicione 3 colheres de chocolate em pó à outra metade do creme ao dividi-lo em duas partes. Misture as gemas, o leite condensado e o amido de milho em uma tigela para fazer um roux; coloque isso perto do fogo para engrossar. Quando estiver pronto, adicione uma lata de creme de leite e divida em duas partes. Coloque uma parte em um pirex e leve à geladeira. Para a segunda parte, coloque o prato perto do fogo com o leite e as gemas, mexendo sem parar até engrossar. Adicione os bombons de ouro branco ao creme por cima. Em seguida, misture 6 colheres de açúcar e 1 lata de creme de leite em uma tigela. Depois disso, misture 3 claras de ovo com 6 colheres de açúcar até formar picos firmes.

Ingredientes:

  • 1 litro de leite;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 4 colheres (sobremesa) de amido de milho;
  • 3 latas de creme de leite;
  • 3 unidades de ovo (separadas gemas e claras);
  • 3 colheres (sopa) de cacau em pó;
  • Bombom (tipo ouro branco) a gosto;
  • 1 tablete de chocolate branco;
  • 6 colheres (sopa) de açúcar.
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Como Fazer Gelado de ouro branco diferente:

  1. Leve o leite, o leite condensado, o amido de milho e as gemas ao fogo para engrossar, quando estiver no ponto junte uma lata de creme de leite e divide em duas partes.
  2. Coloque uma parte em um pirex e reserve
  3. Com a outra metade do creme acrescente 3 colheres de chocolate em pó e volte ao fogo.
  4. Coloque em cima do creme branco e com um garfo mescle os cremes
  5. Em cima do creme pique bombom ouro branco a gosto e reserve.
  6. Derreta o chocolate e misture uma lata de creme de leite coloque por cima do creme com bom bom.
  7. Bata as 3 claras em neve com 6 colheres de açúcar misture 1 lata de creme de leite.
  8. Cubra e decore a gosto.

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

  • 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
  • 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
  • 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

  • Xícaras = Mililitros;
  • ⅛ xícara = 30 ml;
  • ¼ xícara = 60 ml;
  • ½ xícara = 120 ml;
  • ¾ xícara = 180 ml;
  • 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

  • ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
  • ½ colher (chá) = 2,5 ml;
  • 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

  • ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
  • ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
  • 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

  • 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
  • 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
  • 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
  • 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
  • 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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