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Cigarrete de presunto e queijo super simples de fazer e com a massa bem levinha

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Cigarrete de presunto e queijo super simples de fazer e com a massa bem levinha

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Obrigado pelo seu interesse na nossa receita de Cigarrete de presunto e queijo que escolhi com muito carinho e agora estou compartilhando com vocês. Nós realmente esperamos que você aproveite o tempo cozinhando e apreciando este prato tão saboroso.

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Trago diariamente e especialmente para vocês, receitinhas deliciosas, tão fáceis de fazer que qualquer pessoa sem experiência na cozinha pode fazer, além disso, a maioria das receitas pedem ingredientes simples que você encontra facilmente no seu armário. Espero que gostem dessa receita de Cigarrete de presunto e queijo.

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Receita de Cigarrete de presunto e queijo

Adicione o fermento em uma panela junto com o leite morno. Depois vá acrescentando aos poucos os demais ingredientes e deixando a farinha de trigo por último. Depois de misturar tudo, continue a misturar até formar uma pasta marrom pouco apetitosa. Para preparar os bolinhos recheados, separe a massa em 12 pedaços e deixe-os descansar até que aumentem de tamanho. Em seguida, divida a massa em formas retangulares e recheie cada lado com o recheio. Enrole a massa em bolas usando os dedos para selar as pontas para que o recheio não escape.

Ingredientes da Massa:

  • 01 colher de sal (colher de café);
  • 04 colheres de óleo (colher de sopa);
  • 04 xícaras de farinha de trigo (xícara de chá);
  • 02 colheres de fermento biológico instantâneo (colher de sopa);
  • 02 ovos grandes
  • 01 xícara de chá de leite morno

Ingredientes do Recheio:

  • Queijo muçarela;
  • Presunto.
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Como Fazer Cigarrete de presunto e queijo:

  1. Primeiramente, coloque o leite morno em uma panela e dissolva o fermento nele.
  2. Depois disso, adicione os demais ingredientes gradativamente, lembrando de deixar a farinha de trigo por último.
  3. Depois de ter adicionado todos os ingredientes, mexa até que se forme uma mistura homogênea.
  4. Agora, separe a massa em 12 pedaços e deixe descansar até que ela fique com o dobro de volume.
  5. Agora divida a massa em partes com formato retangular, coloque o recheio em cada uma delas e vá enrolando utilizando os dedos para selar as pontas para que o recheio não escape.
  6. Por fim, envolva cada enroladinho no queijo ralado e coloque para fritar em óleo bem quente.
  7. Utilize papel toalha para remover o excesso de óleo.

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

  • 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
  • 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
  • 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

  • Xícaras = Mililitros;
  • ⅛ xícara = 30 ml;
  • ¼ xícara = 60 ml;
  • ½ xícara = 120 ml;
  • ¾ xícara = 180 ml;
  • 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

  • ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
  • ½ colher (chá) = 2,5 ml;
  • 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

  • ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
  • ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
  • 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

  • 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
  • 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
  • 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
  • 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
  • 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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