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Banoffee a torta chique que faz o maior sucesso e é bem fácil de preparar

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A banoffee é uma sobremesa muito famosa e tem origem inglesa, nessa delícia usamos biscoito, doce de leite, banana e chantilly, e ainda damos um toque final com canela ou chocolate em pó. Com esses ingredientes formamos camadas de várias texturas, a massa é levemente crocante, um recheio muito cremoso, e a cobertura que desmancha na boca. Veja como preparar essa sobremesa que faz tanto sucesso no mundo todo, e já te conto um segredo, é muito fácil e rápida de fazer. Surpreenda sua família com essa banoffee deliciosa hoje mesmo!

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Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

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Como fazer banoffee

É muito fácil de fazer a banoffee, vamos fazer uma massa com base de biscoitos e manteiga, um recheio com doce de leite e rodelas de banana e uma cobertura de chantilly feito com creme de leite fresco. A montagem é simples, por cima da massa que já pronta colocaremos uma camada de doce de leite, depois as bananas e por último o chantilly. Para finalizar a banoffee, iremos polvilhar canela ou chocolate em pó. É só isso. Faça essa deliciosa sobremesa para sua família e torne as refeições ainda mais especiais.

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Ingredientes da receita de banoffee

Da massa

  • 200 gramas de manteiga ou margarina sem sal derretida
  • 400 gramas de biscoito maisena

Do recheio

  • 6 bananas nanicas
  • suco de ½ limão
  • 400 gramas de doce de leite
  • ½ caixinha de creme de leite

Da cobertura

  • 500ml de creme de leite fresco
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • canela em pó ou chocolate em pó (a gosto)
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Modo de preparo

Da massa

  1. Num liquidificador coloque o biscoito maisena e triture até virar uma farofa.
  2. Coloque a farofa numa tigela, adicione a manteiga derretida e misture bem até fomar uma massa
  3. Forre com a massa o fundo e as laterais de uma forma (24 cm de diâmetro) de fundo removível.
  4. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos. Deixe esfriar.

Do recheio

  1. Corte as bananas ao meio, no sentido do comprimento, e despeje o suco do limão, para não escurecer
  2. Em uma tigela, coloque o doce de leite e o creme de leite, misture bem até obter um creme homogêneo.

Da cobertura

  1. Em uma batedeira, bata o creme de leite fresco com o açúcar até obter o ponto de chantilly

Da montagem

  1. Despeje o doce de leite sobre a base de biscoito, já fria, e espalhe bem.
  2. Em seguida, coloque as bananas sobre o doce de leite com a parte reta voltada para baixo.
  3. Por último faça uma camada do chantilly sobre as bananas e por cima, polvilhe canela em pó ou chocolate em pó.
  4. Agora é só convidar a família e saborear essa maravilha de banoffee!

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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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