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Biscoito de polvilho com queijo, um biscoito de polvilho assado no forno fácil e delicioso

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Biscoito de polvilho com queijo, um biscoito de polvilho assado no forno fácil e delicioso

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Quem resiste a um delicioso pão quentinho ou um biscoito crocante? A receita de Biscoito de polvilho com queijo é perfeita para aqueles que amam experimentar receitas caseiras de pães e biscoitos.

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Com ingredientes simples e uma preparação fácil, essa receita é perfeita para quem quer preparar algo especial para o café da manhã ou lanche da tarde. E o melhor de tudo é que você pode fazer ajustes na receita de acordo com seu gosto pessoal, adicionando ingredientes que você tanto gosta.

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Receita de Biscoito de polvilho com queijo

Experimente essa receita de Biscoito de polvilho com queijo em casa e surpreenda-se com o resultado. Com certeza, você não vai se arrepender e ainda vai querer preparar novamente. E não se esqueça de compartilhar a receita com seus amigos e familiares, para que eles também possam experimentar essa delícia.

Ingredientes:

  • 500 g de polvilho azedo;
  • 1 colher de sopa de sal;
  • 150 ml de óleo;
  • 200 ml de água;
  • 4 ovos inteiros;
  • 200 g de queijo curado ralado.
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Como Fazer Biscoito de polvilho com queijo:

  1. Em uma panela, coloque o óleo e a água e leve ao fogo até ferver.
  2. Em uma tigela, coloque o polvilho azedo e despeje a mistura de água e óleo quente, misturando bem.
  3. Deixe esfriar por 5 minutos para desenvolver o amido. Em seguida, acrescente o sal e os ovos um a um, misturando com as mãos até obter uma massa pegajosa.
  4. Acrescente o queijo curado e misture muito bem.
  5. Unte as mãos e enrole os biscoitos de polvilho com queijo, colocando numa assadeira sem precisar untar.
  6. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C por 30 minutos, ou até que doure levemente.
  7. Pronto! Seus biscoitos de polvilho com queijo já podem ser saboreados!

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

  • 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
  • 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
  • 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

  • Xícaras = Mililitros;
  • ⅛ xícara = 30 ml;
  • ¼ xícara = 60 ml;
  • ½ xícara = 120 ml;
  • ¾ xícara = 180 ml;
  • 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

  • ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
  • ½ colher (chá) = 2,5 ml;
  • 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

  • ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
  • ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
  • 1 colher (sopa) = 15 ml.

Tabela de equivalência de medidas de Formas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

  • 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
  • 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
  • 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
  • 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
  • 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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