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Bolo de laranja sem farinha, não acreditei quando provei

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Bolo de laranja sem farinha, não acreditei quando provei

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Essa Receita de Bolo de laranja sem farinha é uma daquelas precisa guardar na memória! É perfeita para dias alegres e dias tristes, em que tudo que precisamos é um de carinho em forma de comida. O cheiro de bolo no forno só me trás boas lembranças, aconchego, carinho, mãe, provar um pedacinho caprichado assim que ele tá saindo do forno é minha tentação!

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Se você estava buscando um Bolo de laranja sem farinha incrível? Acredite! Você encontrou a receita que vai conquistar você, sua família, amigos, convidados e com certeza render MUITOS elogios. Essa receita estava perdida em umas anotações antigas da minha mãe por sorte achei ela e estou compartilhando com vocês.

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Receita de Bolo de laranja sem farinha

Eu estou apaixonada por esse Bolo de laranja sem farinha. Sem sombra de  dúvidas é o bolo mais gostoso e cheiroso que fiz esse ano. Duvido que você não vá se apaixonar também. Abaixo da receita muitas dicas para vocês que vão fazer toda a diferença na hora de fazer o bolo perfeito. ensino como deixar o bolo fofinho, como assar corretamente, os cuidados para não errar e mais. 

Ingredientes:

Bolo:

  • 200g de amêndoa moída;
  • 4g fermento em pó;
  • 2g de sal;
  • 170g de manteiga sem sal;
  • 150g de açúcar;
  • 200g de ovos;
  • 10g de baunilha;
  • 50g de polpa de laranja.

Cobertura:

  • 50g de polpa de laranja;
  • 200g de açúcar de confeiteiro;
  • 15g de suco de limão.

Chantilly de Laranja para acabamento Opcional:

  • 250g de manteiga sem sal;
  • 30g de açúcar de confeiteiro;
  • 50g de polpa de laranja;
  • 50g de chantilly.
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Como Fazer Bolo de laranja sem farinha:

  1. Em uma tigela, bata a manteiga sem sal e o açúcar até ficar leve e fofo.
  2. Adicione os ovos e a baunilha e certifique-se de misturar bem.
  3. Adicione as amêndoas moídas, o fermento em pó e o sal, misture até não empelotar.
  4. Misture a polpa de laranja e despeje em um anel de bolo de 9″ forrado com papel alumínio.
  5. Asse por 4050 minutos até dourar.
  6. Reserve para esfriar.

Cobertura:

  1. Misture todos os ingredientes e certifique-se de que não há grumos.
  2. Despeje no bolo de laranja resfriado e espalhe em uma camada fina.

Chantilly de Laranja:

  1. Em uma tigela, bata a manteiga sem sal e o açúcar de confeiteiro até ficar leve e fofo.
  2. Junte a polpa de laranja e o chantilly e misture bem até não formar grumos.
  3. Transfira para um saco de confeitar com bico de confeitar.

Abaixo temos Dicas Gratuitas que você vai amar!

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

  • 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
  • 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
  • 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

  • Xícaras = Mililitros;
  • ⅛ xícara = 30 ml;
  • ¼ xícara = 60 ml;
  • ½ xícara = 120 ml;
  • ¾ xícara = 180 ml;
  • 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

  • ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
  • ½ colher (chá) = 2,5 ml;
  • 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

  • ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
  • ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
  • 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: Tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

  • 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
  • 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
  • 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
  • 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
  • 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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