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Bolo nordestino aquele bolo macio e molhadinho que é só bater no liquidificador e levar para assar

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O bolo nordestino, também conhecido como bolo de leite, ou bolo mole é uma ótima sugestão para ser servido num chá ou lanche da tarde. Além disso é extremamente delicioso com uma textura de massa que mais parece um pudim, que desmancha na boca. Faça hoje essa delícia!

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Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

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Como fazer bolo nordestino 

Para fazer bolo nordestino vamos precisar de farinha de trigo, leite condensado, leite, ovos, margarina, coco ralado e sal. Vamos bater todos os ingredientes do bolo nordestino no liquidificador por apenas alguns segundos, despejar a mistura numa forma untada e enfarinhada, e levar o bolo nordestino para assar por 40-50 minutos em forno pré-aquecido. Retirar o bolo nordestino do forno, esperar amornar e desenformar. E o mais saboroso bolo nordestino da vida acaba de ficar pronto para ser saboreado da primeira à ultima fatia!

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Ingredientes da receita de bolo nordestino

  • 1 xícara(chá) de farinha de trigo 
  • 1 caixinha de leite condensado 
  • 400 ml de leite 
  • 3 ovos 
  • ½ colher(sopa) de margarina 
  • 50 gramas de coco ralado
  • 1 pitada de sal 
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Modo de preparo

  1. No liquidificador coloque os ovos, o leite, o leite condensado, a margarina, o coco ralado, sal e a farinha de trigo. 
  2. Bata rapidamente, apenas para homogeneizar. Despeje a massa numa forma redonda (20 cm de diâmetro) untada e enfarinhada. 
  3. Leve para assar em forno pré-aquecido a 240 graus por cerca de 40-50 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme. 
  4. Sirva em seguida esse maravilhoso bolo nordestino!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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