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Melhor pudim de maracujá, sobremesa perfeita para servi no fim de semana

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Melhor pudim de maracujá, sobremesa perfeita para servi no fim de semana

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Obrigado pelo seu interesse na nossa receita de Melhor pudim de maracujá que escolhi com muito carinho e agora estou compartilhando com vocês. Nós realmente esperamos que você aproveite o tempo cozinhando e apreciando este prato tão saboroso.

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Trago diariamente e especialmente para vocês, receitinhas deliciosas, tão fáceis de fazer que qualquer pessoa sem experiência na cozinha pode fazer, além disso, a maioria das receitas pedem ingredientes simples que você encontra facilmente no seu armário. Espero que gostem dessa receita de Melhor pudim de maracujá.

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Receita de Melhor pudim de maracujá

Em um liquidificador ou processador de alimentos, bata a manteiga ou margarina com uma assadeira redonda e despeje a mistura de ovo e suco de maracujá na panela. Adicione o leite condensado ao liquidificador e bata até misturar bem. Despeje na forma e leve ao forno em banho-maria por cerca de 50 minutos. Antes de verificar com um palito se o refrigerante está assado, considere a queda de temperatura e a possibilidade de desmoronar. Decore com coco ou calda de maracujá antes de servir. Leve o picolé para gelar, em seguida retire o picolé refrigerado e sirva imediatamente.

Ingredientes:

  • 2 latas de leite condensado;
  • 200 ml de suco de maracujá;
  • 4 ovos;
  • 2 colheres de manteiga ou margarina;
  • Coco ralado para decorar ou faça uma calda de maracujá: leve para ferver polpa de 1 maracujá com 1 xícara de açúcar e 1 xícara de água (ferva até engrossar um pouco, jogue em cima do maracujá pronto).
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Como Fazer Melhor pudim de maracujá:

  1. Bata no liquidificador o leite condensado, o suco de maracujá, os ovos e a manteiga ou margarina.
  2. Coloque em uma forma redonda, untada com manteiga.
  3. Leve ao forno em banho-maria por cerca de 50 minutos.
  4. Espete com um palito para verificar se esta assado.
  5. Espere esfriar e desenforme. Leve para gelar.
  6. Antes de servir, decore com coco ralado ou com uma calda de maracujá.

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

  • 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
  • 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
  • 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

  • Xícaras = Mililitros;
  • ⅛ xícara = 30 ml;
  • ¼ xícara = 60 ml;
  • ½ xícara = 120 ml;
  • ¾ xícara = 180 ml;
  • 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

  • ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
  • ½ colher (chá) = 2,5 ml;
  • 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

  • ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
  • ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
  • 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

  • 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
  • 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
  • 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
  • 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
  • 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

Gostou da receita Melhor pudim de maracujá? Todos os dias publicaremos receitas como essa em nossa página do Facebook e em nosso grupo do Whatsapp, então participe para continuar recebendo as receitinhas totalmente grátis. Aproveite, comente e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares. Agradecemos a visita e bom apetite!

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