A sobremesa de banana é uma ótima sugestão para ser servida após um almoço ou um jantar. Além disso fica muito gostosa e com uma textura cremosa que dá água na boca só de imaginar. Confira o passo a passo dessa sobremesa de banana e faça, vai ser amor à primeira colherada!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer sobremesa de banana
Para fazer sobremesa de banana iremos precisar de leite, leite condensado, creme de leite, maisena e baunilha para fazer o creme da sobremesa de banana. Vamos levar esses ingredientes ao fogo até engrossar. Para as bananas caramelizadas da sobremesa de banana, iremos amassar as bananas com um garfo, preparar um caramelo com o açúcar e caramelizar as bananas. Em seguida vamos colocar o creme numa travessa, dispor as bananas amassadas e caramelizadas por cima, espalhar bem, levar para gelar por 2 horas, retirar da geladeira e se deliciar com essa maravilhosa sobremesa de banana!
Ingredientes da receita de sobremesa de banana
- 300 ml de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 4 bananas bem maduras (nanica ou prata)
- 1 colher(chá) de essência de baunilha
- 2 colheres(sopa) de maisena
Modo de preparo
- Amasse muito bem as bananas com um garfo. Reserve.
- Numa panela coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter e obter um caramelo dourado.
- Adicione as bananas amassadas e misture bem para agregar. Deixe ferver mais um pouco até começar a soltar do fundo da panela.
- Retire do fogo, deixe esfriar e reserve.
- Numa outra panela coloque o leite condensado e a maisena e misture bem até dissolver completamente.
- Acrescente o creme de leite, a baunilha e o leite. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
- Deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire do fogo. Despeje esse creme numa travessa e espalhe bem.
- Disponha a banana caramelizada por cima e leve para gelar por 2 horas.
- Retire da geladeira, e sirva gelada essa sensacional sobremesa de banana!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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