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Arroz à grega simples e prático perfeito para servir no seu almoço de páscoa

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Arroz à grega é um clássico que marcou gerações, e não é pra menos, já que trata-se de um prato muito gostoso e perfeito para servir como acompanhamento para diversos outros pratos. E pra ficar ainda melhor, é muito fácil e prático de fazer. Não deixe para depois, aprenda e faça hoje mesmo um maravilhoso arroz à grega! 

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Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

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Como fazer arroz à grega

É muito fácil e descomplicado preparar essa maravilhosa receita. Para começar, vamos aquecer uma panela com um fiozinho de óleo ou azeite, e então colocar alho, cebola e pimentão, todos muito bem picados, para refogar. Quando esses ingredientes terminarem de refogar, vamos entrar com cenoura, ervilha, milho, salsinha e uvas-passas. Agora mexemos bem e já entramos com o arroz. Depois de temperar com sal a gosto, vamos cobrir com água e deixar cozinhar. Depois que toda a água secar, vamos aguardar alguns minutos, para só depois soltar bem o arroz com um garfo e servir esse prato delicioso! 

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Ingredientes da receita de arroz à grega

  • 2 e ½  xícaras de chá de arroz
  • 5 xícaras de chá de água
  • 1 xícara de chá de cenoura em cubinhos
  • 1 xícara de chá de pimentão vermelho picado
  • 1 xícara de chá de vagem picada
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 lata de milho-verde
  • 1 xícara de chá de ervilhas frescas (ou enlatada)
  • ½  xícara de chá de uvas-passas
  • salsinha a gosto
  • sal a gosto
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Modo de preparo

  1. Em uma panela com óleo, refogue o alho, a cebola e o pimentão.
  2. Em seguida, adicione a cenoura, a vagem, o milho, as ervilhas, as passas e a salsinha.
  3. Adicione agora o arroz e mexa bem.
  4. Tempere com sal a gosto.
  5. Despeje a água e deixe a panela entreaberta.
  6. Quando a água secar, desligue o fogo e aguarde 10 minutos
  7. Com um garfo, solte bem o arroz.
  8. Agora é só se deliciar com esse maravilhoso arroz à grega!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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