Explore Receitas Deliciosas e Truques Essenciais para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um entusiasta da culinária ou alguém que valoriza uma casa impecável, este conteúdo é perfeito para você! Apresentamos receitas deliciosas, desde sobremesas irresistíveis e pratos doces até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras para facilitar sua rotina diária.
Nosso objetivo é tornar sua vida mais simples e prática, usando ingredientes acessíveis e métodos eficientes. Tal como a receita de família favorita, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Compartilhamos truques para manter a casa limpa e organizada. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar e receber elogios!
Ingredientes da receita de frango suculento
- 4 colheres(sopa) de coentro picado
- 4 colheres(sopa) de cebolinha verde
- 5 colheres(sopa) de óleo
- 2 colheres(sopa) de vinagre ou suco de 1 limão
- 2 colheres(sopa) de talo do coentro
- 6 dentes de alho
- 1 frango inteiro cortado em pedaços
- Pequi a gosto (*)
- 1 colher(sobremesa) rasa de açúcar
- 1 colher(sobremesa) de tempero baiano
- 1 colher(sobremesa) rasa de açafrão
- 1 colher(sobremesa) rasa de sal
- 2 tomates
- 2 pimenta bode pequenas
- 1 cebola
- 1 pimentão
- 1 pimenta de cheiro
- Pimenta calabresa a gosto
- Água o quanto baste
Modo de preparo
- Numa panela coloque o óleo (1 colher de sopa), o pequi lavado e higienizado, o alho (2 dentes), leve em fogo baixo, adicione um pouco de água e deixe refogar bem até ficar macio.
- Coloque o frango cortado em pedaços e higienizado, numa travessa, tempere com o alho (4 dentes), o tempero baiano, o sal, a pimenta calabresa, o açafrão, o suco de limão ou vinagre.
- Acrescente a cebola, o tomate e o pimentão picados, o coentro e a cebolinha picados, a pimenta de cheiro e misture bem com as mãos para envolver todos os temperos no frango e deixe marina se possível por no mínimo 4 horas.
- Coloque numa panela grande o óleo (4 colheres de sopa), o açúcar, leve em fogo médio, e deixe aquecer um pouco.
- Retire parte do tempero dos pedaços do frango e coloque os pedaços na panela e deixe dourar bem. A função do açúcar na receita e dar uma cor mais dourada ao frango.
- Acrescente os temperos da marinada que foram reservados na tigela e misture bem para agregar.
- Deixe refogar um pouco mais, adicione o pequi refogado, e continue no fogo até o frango ficar bem cozido. Se necessário acrescente água, e ajuste o sal.
- Retire do fogo, e se delicie com esse frango suculento!
Receita retirada: canal culinária em casa
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